Описание:

Сало - это что-то вроде визитки украинца. А вы любите сало? Если да, то я хочу рассказать вам кулинарный рецепт, как быстро и вкусно его готовить.

Ингредиенты:

  • 1 кг сала;
  • 5-6 зубков чеснока;
  • 5-6 шт листиков лавра;
  • 1 чайн. ложечка соли;
  • перец молотый (черный и красный) по вашему желанию.

Приготовление:

  • Сало порезать на куски примерно 7 на 7 сантиметров. Проткнуть его ножом в нескольких местах. Засунуть в них чеснок, предварительно разрезав его на половинки. Листы лавра перемолоть и соединить с солью и перцем. В полученной смеси обвалять куски сала и уложить их плотно в банку или другую посуду, плотно закупорив.
  • Через два дня блюдо готово. Хранить в погребе или на холоде.

Поделиться:


Метки сало

Схожие рецепты

RSS рассылки комментариев статьи Комментарии

Добавить комментарий