Описание:

Легкий яркий рецепт не требующий особых финансовых затрат для праздничного стола. Единовременно, подойдет и для ежедневного обеда в виде аперетивной закуски.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 3 шт.
  • Помидор 3 шт.
  • Сыр плавленый белого цвета 2 шт.
  • Чеснок 3 головки
  • Имбирь молотый сухой, соль
  • Майонез
  • Масло рафинированное оливковое или же подсолнечное

Приготовление:

  • Баклажаны идеально вымыть и нарезать крупными кругляшками, не снимая кожуру. Затем с двух сторон хорошенько обжарить на масле до золотисто-румяного окраса, чуть присаливая по время жарки.
    Плавленые заготовленные сырки натереть на крупную терку и добавить сухой молотый имбирь с солью. Так же добавить 3 головки измельченного на специальной давилке чеснока. Все аккуратно перемешать, добавляя в смесь майонез.
    Помидоры нарезать кружочками. 
    Затем на тарелку уложить слоями в таком порядке – обжаренный кругляшок баклажана плюс смесь из сыра, а сверху помидор. После помидора опять нанести слой сыра, а затем снова выложить в предыдущем порядке слой. Последним слой должен быть из заготовленной смеси плавленого сыра. 
    Поставить на 20 минут в прохладное место или же холодильник перед непосредственной подачей.

Поделиться:



Схожие рецепты

RSS рассылки комментариев статьи Комментарии

Добавить комментарий