Описание:

Занимаетесь спортом? Держите форму в порядке? Худеете к лету? Этот фитнес рецепт специально для вас! Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью очень низкокалорийный, на 100 грамм всего - 60 ккал.

Ингредиенты:

  • 500 г стручковой фасоли (замороженной)
  • 1 красный перец
  • 1 луковица
  • 250 г куриного филе
  • оливковое масло
  • 50 мл горячей воды
  • 2-3 ст. л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
  • соль, перец, сухой укроп

Приготовление:

  • Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду. 

  • Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности. 

  • Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде от мяса обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку. 

  • В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

Диета :
Low-Calorie

Поделиться:



Категория :

Схожие рецепты

RSS рассылки комментариев статьи Комментарии

Добавить комментарий