Описание:

Приготовить такие бутерброды не составит труда. Рецепт этой закуски настолько прост, что справиться с ним может даже ребенок. Отличный вариант на случай внезапных гостей. Особенно хороши такие бутерброды с горячим чаем или кофе.

Ингредиенты:

  • Багет или батон.
  • Печень трески.
  • Яйца куриные 5 шт.
  • Майонез 2 ст ложки.
  • Свежий укроп.
  • Чеснок пара зубчиков.
  • Пара веточек укропа и петрушки для украшения.

Приготовление:

  • Багет либо батон нарезаем ломтиками и обжариваем  в тостере. Если нет под рукой тостера, можно это сделать на сковороде, добавив пару капель масла. С печени трески сливаем масло, разминаем вилкой. Яйца куриные предварительно отвариваем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Чеснок пропускаем через пресс.
  • В глубокой тарелке смешиваем печень, яйца, чеснок, добавляем мелко нарезанный свежий укроп, пару столовых ложек майонеза и перемешиваем. На каждый обжаренный кусочек багета ложкой выкладываем получившеюся массу.
  • Остается только переложить наши бутерброды на отдельное большое блюдо и украсить сверху веточками укропа и петрушки.
  • Смотрится шикарно, на вкус превосходны. Можно подавать и как праздничную закуску, и как обычное дополнение к ужину или чаепитию. Попробуйте, вам непременно понравится.

Поделиться:



Схожие рецепты

RSS рассылки комментариев статьи Комментарии

Добавить комментарий