Описание:

Миндальное печенье – угощение к чаю, которое элементарно приготовить из сподручных ингредиентов. Минут пять уйдет на подготовку, а полчаса – на готовку самого печенья. В общем, попробуйте приготовить это лакомство, чтобы порадовать им своих домочадцев. Да и вас оно поразит простотой и вкусом, вы еще не раз прибегнете к этому нехитрому рецепту!

Ингредиенты:

  • два стакана сахарной пудры
  • шесть яичных белков
  • стакан муки
  • миндаль молотый – половины стакана будет достаточно

Приготовление:

  • Итак, сперва отделите желтки от белков. Не беспокойтесь, желтки вы можете потом использовать во время готовки какого-либо другого блюда, выкидывать их не нужно. Взбейте белки, подсыпая к ним сахарную пудру. Лучше воспользоваться миксером, чтобы образовалась густая пенка. Под конец взбивания засыпьте муку.
  • Тесто готово? Тогда выложите в виде небольших лепешек получившееся тесто на противень, промазав тот маслом. Сверху обильно посыпьте молотым миндалем.
  • Поставьте противень в духовой шкаф, заранее прогрев тот до 150 градусов. Готовить печенье надо именно в слабо прогретой духовке. При температуре в 200 градусов оно сразу же сверху запечется до жесткой корочки, а внутри может остаться сырым.
  • Выпекайте в течение получаса. Следите за степенью готовности лакомства – печенье с миндалем нельзя передерживать в духовке! Вы же не хотите подать на стол горелые сухарики?
  • Все, вкусное миндальное печенье перед вами, оно так и просится на стол! Со сладким чаем печенье просто идеально! Приятного чаепития!
Подготовка :
30 мин.
Приготовление :
30 мин.
Сложность :
Подходящий напиток :

Поделиться:



Категория :

Схожие рецепты

RSS рассылки комментариев статьи Комментарии

Добавить комментарий