Описание:

Рецепт приготовления вкуснейшей творожной запеканки с морковью.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 кг. моркови
  • Кунжут или орехи 20 г.
  • 200 гр. творога
  • Масло оливковое 1 ч. л.
  • Щепотка соли

Приготовление:

  • Морковь очистить и натирть на мелкой терке. 
  • Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли — до устойчивых пиков.
  • Затем в желтки добавить творог, перемешиваем до однородности. 
  • В творог вмешиваем морковь, а потом добавляем белки и аккуратно перемешиваем. 
  • Форму для выпекания смазать оливковым маслом, после чего в неё выложить морковную массу и разровнять. 
  • Посыпать кунжутом или орехами (любыми на ваш вкус). 
  • Запекать примерно 40 минут в духовке предварительно разогретой до 180 градусов. 
  • Приятного аппетита!

Поделиться:



Категория :

Схожие рецепты

RSS рассылки комментариев статьи Комментарии

Добавить комментарий