Описание:

Простой рецептик простого десерта.

Ингредиенты:

  • Сахар, 80 г
  • Масло, 80 г
  • Вода, 120 мл
  • Сыр маскарпоне, 80 г
  • Сахарная пудра, 80 г
  • Кокосовая стружка, 80 г
  • Какао, 2 столовых ложки
  • Печенье, 200 г
  • Коньяк, 2 столовых ложки

Приготовление:

  • Печенье мелко накрошить или смолоть в блендере. Всыпать какао и тщательно перемешать. В теплой воде растворить сахар, налить в сироп коньяк. Сахарный сироп налить в массу из крошки печенья и какао, хорошо вымешать.
  • Массу равномерно распределить на пищевой пленке или фольге прямоугольником толщиной 2-3 мм.
  • Масло комнатной температуры растопить с сахарной пудрой и сыром маскарпоне. 
  • Насыпать в эту смесь кокосовую стружку и тщательно перемешать. Кокосовую начинку распределить сверху на слой из крошки печенья и какао. Свернуть рулет. На 30 минут поставить в морозильную камеру, чтобы рулет застыл.
  • Приятного аппетита!

Поделиться:


Категория :

Схожие рецепты

RSS рассылки комментариев статьи Комментарии

Добавить комментарий