Пшеничную, ячневую или перловую крупу промыть, опустить в кипящую воду, посолить. Перед

готовностью добавить свежую кровь. Прокипятить.

Кровь 4—5 ст. ложек, крупа 2 ст. ложки, вода 1 стакан.