Горох, ячневую крупу промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, постоянно помешивая. После

закипания добавить мелко нарезанный картофель. Кашу варить в чугунке на слабом огне в

духовке или на плите. На стол подать, заправив сливочным маслом.

Крупа 3 ст. ложки, картофель 1 шт., гороха 2 ст. ложки, вода 1 ст., соль по вкусу.