Брюкву промыть, положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. Когда сварится до

полуготовности, нарезать и снова залить водой, дать закипеть, положить крупу,

добавить масло и варить. Перед окончанием варки положить картофель, дать вскипеть,

добавить молоко и варить до готовности.

Брюква 1 шт., картофель 2 шт., крупа ячневая 1 ст. ложка, лук репчатый 1 шт., молоко 1 ст. ложка, масло сливочное 1 ст. ложка, соль по вкусу.