Свиное мясо, нарезанное небольшими кусочками, залить холодной водой и варить. Одновременно

положить предварительно замоченный горох. По мере готовности мяса и гороха опустить

нарезанный картофель. Перед окончанием варки добавить репчатый лук, перец и лавровый лист.

Мясо 100 г, горох 0,5 стакана, картофель 3 шт., луковица 1, лавровый лист, соль по вкусу.